Tarta de căpșuni italiene este un preparat delicios și direct ușor de topit în gură, fără de care nu se poate face nici o masă festivă. Se prepară foarte ușor și simplu..
Principalele ingrediente:
făină, scorțișoară, zahăr, ou, lapte
INGREDIENTE
1/2 cana faina
1/2 linguriță praf de copt
1/4 linguriță de sare
1 linguriță scorțișoară
6 linguri unt cret înmuiat cremos (90 g)
3/4 cana zahar
2 ouă (temperatura camerei)
2 linguri de lapte cald
căpșună
Frisca proaspata
vas de copt 22-24 cm
Cum se face tarta cu căpșuni
Preîncălziți cuptorul la 180 g. Amestecați făina cernută, praful de copt, scorțișoara, sarea într-un bol.
Într-un bol separat, bateți untul și zahărul cu un mixer. Adăugați ouă și lapte și bateți puțin mai mult. Adăugați ingrediente uscate în amestecul de ulei și ou. Se amestecă cu o spatulă de lemn. Ungeți un vas de copt cu ulei, distribuiți aluatul. Tăiați căpșunile în jumătate și puneți-le într-un cerc, apăsându-l bine pe aluat. Se coace aproximativ 30-35 de minute. Dorința de a verifica cu o broșă din lemn.
Lăsați tartu să se răcească ușor și presărați cu zahăr pudră. Se servește cald cu frișcă.
poftă bună!
