Placinta cu carne. Acest tort este o alegere excelentă pentru cină sau prânz. Va dura puțin timp pentru a-l pregăti, iar rezultatul va fi excelent!
Ingrediente 4 porții
Puf de patiserie 1 kg
Carne tocată 500 gr
Brânză 300 gr
Brânză feta brânză sau feta 300 gr
Dill 1 buchet
Pătrunjel 1 buchet
Ceapa 1 ardei
Ceapa 2 capete
Ouă de pui 2 bucăți
Timp total de gătire 1 oră
Cum se face o plăcintă cu carne
1. Se prăjește carnea tocată până când este fragedă. Apoi prăjiți 2 cepe și adăugați în carnea tocată cu brânză rasă, brânză feta, ierburi tocate și ouă crude. Dacă brânza este foarte sărată, atunci nu poți sări.
2. Extindeți o sulă de patiserie. Așezați jumătate pe o foaie de copt, deasupra umplutura și acoperiți cu a doua jumătate a aluatului. Sigilează cu atenție marginile. Pierceți de mai multe ori cu o furculiță și ungeți oul deasupra.
3. Coaceți la cuptorul preîncălzit până se rumenesc aproximativ 20 – 30 de minute.
poftă bună!
